Ruční závitořezy jsou nástroje, které umožňují vytvářet závity na různých materiálech manuálním způsobem. Tyto nástroje jsou obvykle složeny z rukojeti, vřetene a závitového nástroje. Rukojeť poskytuje oporu a umožňuje operátorovi pohybovat závitořezem po povrchu materiálu. Vřeteno je připojeno k rukojeti a rotuje při závitořezném procesu. Závitový nástroj, který je umístěn na konci vřetena, slouží k vytváření závitů tím, že postupně řeže materiál a vytváří drážky závitu.
